JAKARTA — Pameran internasional makanan dan minuman terbesar di Indonesia, SIAL InterFood ke-25, resmi dibuka hari ini, 12 November hingga 15 November 2025, di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran.
Tahun ini, sekitar 895 perusahaan turut berpartisipasi, termasuk 100 pelaku UMKM. Pameran yang digelar oleh Krista Exhibitions ini juga menghadirkan peserta dari 20 negara, menjadikannya ajang penting bagi industri makanan dan minuman nasional maupun internasional.
Salah satu peserta yang kembali hadir dan konsisten mengikuti ajang ini adalah PT Verra Inter Pangan dengan merek RedBell. Dalam pameran SIAL InterFood 2025 kali ini, RedBell menampilkan beragam produk unggulan di bidang bahan makanan dan minuman, termasuk varian baru yang tengah diminati pasar seperti matcha dan berbagai bahan kue modern.
Hendra Gunawan, Direktur PT Verra Inter Pangan, mengungkapkan bahwa pihaknya memperkenalkan sejumlah produk unggulan baru, di antaranya pasta, pewarna, dan bahan makanan lainnya.
“Kami sudah lebih dari 30 tahun berkecimpung di industri pangan dan memiliki spesialisasi di bidang essen pasta dengan merek RedBell. Saat ini kami memiliki 38 varian rasa, dan jumlah ini akan terus kami kembangkan,” jelas Hendra.
Produk RedBell kini telah tersedia di seluruh provinsi di Indonesia dan juga diekspor ke Malaysia, Singapura, serta beberapa negara di Eropa. Hal ini membuktikan bahwa produk RedBell telah diakui di pasar internasional.
Lebih lanjut, Hendra menambahkan bahwa tren rasa matcha menjadi perhatian utama perusahaan pada tahun ini.
“Tahun ini pasar tampaknya sangat tertarik dengan varian matcha. Kami menghadirkan matcha pasta yang sedang diminati, serta beberapa varian bubuk hijau lainnya,” ujarnya di sela-sela pameran.
Selain varian rasa, RedBell juga memperluas lini produk baking ingredients, seperti baking soda, baking powder, CMC, mentega, serta bahan pengemulsi kue seperti SP dan TVM.
“Produk baru kami memang fokus pada bahan dasar kue dan minuman yang sedang tren di pasaran,” tambahnya.
Hingga tahun 2025, RedBell telah memiliki lebih dari 100 jenis produk, terdiri dari 30 varian pasta, 13 varian pewarna, dan 13 varian esens.
“Varian yang paling laris tetap rasa pandan, baik dalam bentuk pasta maupun esens,” kata Hendra.
Ia berharap kehadiran RedBell di sektor ritel dapat memperkuat daya saing pelaku UMKM dan industri pangan lokal dengan menyediakan bahan berkualitas tinggi, aman dikonsumsi, serta berharga terjangkau.
“Kami ingin mendukung para pelaku usaha agar dapat menggunakan perisa yang berkualitas dan aman. Harapannya, pemerintah juga dapat menjaga stabilitas ekonomi dan daya beli masyarakat,” tutup Hendra.(***)
